Couture, bricolage, recettes sans gluten et partage - Sélectionnez votre catégorie à droite. - Changement de voiture...
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Changement de voiture... 
vendredi 18 janvier 2008, 20:42 - Aux nouvelles
J'ai la chance d'être à la tête d'une famille nombreuse : 3 enfants, une belle fille, 2 chats, 1 chien, et bientôt 2 cochons d'inde...Bon, on avait quand même un léger problème à faire rentrer tout le monde dans une Ax, donc nous avons changé de véhicule, voila le nouveau : pas l'idéal pour le centre ville, mais assez pratique!






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20 000 visiteurs.... 
vendredi 18 janvier 2008, 20:38 - Aux nouvelles

Aujourd'hui est une grand jour, je passe la barre des 20 000 visiteurs...Euh....bon, on ne peut pas en dire autant des commmentaires, mais ou êtes vous donc ??

Mes statistiques me disent beaucoup, mais c'est tellement impersonnel !!


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Tout droit ! 
mardi 15 janvier 2008, 21:13 - Blagues et blabla

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Petit bijoux... 
mardi 15 janvier 2008, 21:03 - Bricolage divers
C'est long, c'est minutieux, j'apprécie pas plus que ça, et pourtant... Je m'entête à faire des bijoux en perles !


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Humour.... 
mardi 15 janvier 2008, 20:55 - Blagues et blabla
Un mec complètement bourré vient sonner avec insistance chez des gens en pleine nuit.
L'homme de la maison se lève et demande furieux :
- Qu'est-ce que tu veux ?
- L'autre lui répond :
- Viens me pousser ! Il faut que tu viennes me pousser !
- Excédé le propriétaire de la maison lui dit : Je ne te connais pas, et en plus il est 4 heures du matin, tu me réveilles pour me dire de te pousser et j'en ai pas envie, alors dégage d'ici et ne me déranges plus !
De retour dans la chambre, il se remet au lit, mais sa femme qui a tout entendu, le sermonne :
- Quand même tu exagères, cela t'est déjà arrivé d'être en panne la nuit, tu aurais pu le pousser ce pauvre type.
- Ouais, mais il fait froid et en plus il est bourré !
- Raison de plus pour l'aider, il ne va pas y parvenir tout seul. Non ?? Vraiment, je ne te reconnais pas, je suis très déçue de ton attitude...!
Son mari, pris de remords, se rhabille et descend. Il ouvre la porte et crie :
- Eh mec !!! C'est d'accord, je me suis habillé exprès pour venir te pousser ; Tu es où ?
Et le mec bourré répond :
- Là, sur la balançoire...!!!
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En cours de.... 
samedi 12 janvier 2008, 11:05 - Scie à chantourner
J'ai attaqué pleins de choses pour Noël, optimiste, un peu trop optimiste... Voila 2 projets que j'ai pas terminé à temps :
Un plateau, qui attend toujours son socle, et une equerre qui attend sa jumelle pour faire une étagère...ce sera pour noël prochain!!




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Galette des rois, frangipane crème patissière. 
samedi 12 janvier 2008, 09:26 - Recettes et sans gluten
Bonjour, voila une nouvelle recette, que vous pourrez adapter en "sans gluten" en utilisant la pate des "pain au lait" que vous fourrez avec la sauce.


Ingrédients :
Recette pour 6 personnes :
- 2 cercles de pâte feuilletée de 3 à 4 mm d’épaisseur et de 20 cm de diamètre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel fin

Crème à la poudre d’amande :
- 80 g de beurre pommade
- 80 g de sucre glace
- 80 g de poudre d’amande
- 2 œufs
- 5 g de maïzena
- arôme naturel (fleur d'oranger, vanille, rhum)
- 1/4 l de crème patissière.

Prévoir 1 fève

1) Dans un saladier, mélanger à l’aide d’un fouet 80 g de beurre pommade coupé en morceaux avec successivement 80 g de sucre glace, 2 œufs (un par un), 80 g de poudre d’amande, 5 g de maïzena et l'arôme.

Recouvrir cette crème d’amande d’un film alimentaire, l’entreposer 30 minutes au réfrigérateur, sachant qu’elle peut se faire la veille.

Mélanger la préparation à la crème patissière.

2) Préparer une dorure en fouettant 1 œuf avec 1 pincée de sel fin.

Disposer 1 cercle de pâte feuilletée sur un papier sulfurisé placé sur une plaque de cuisson (la pâte doit être bien froide, l’entreposer quelques minutes au réfrigérateur si nécessaire), badigeonner le pourtour de dorure à l’aide d’un pinceau en prenant soin de ne pas en faire couler à côté sur le papier. Etaler ensuite la crème uniformément en laissant un bord libre de 2 cm environ tout autour, dissimuler 1 fève, couvrir d’1 seconde abaisse de pâte, souder les bords en les pressant puis les chiqueter avec la pointe d’un couteau.

Entreposer cette galette 30 minutes au réfrigérateur.
Cuisson à 180° 25 minutes.


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